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これはインパクトあるかもーーー。むふふふ、とこんな顔をしながらマスターとニヤニヤ貼ったんですよね♪ そしたら、どうもその日もしくは、その翌日くらいから、一気に忙しくなってきたような(@し@)/ 偶然か、必然か。笑 もしかして招きゾウ→商売繁盛のゾウの神様→ガネーシャ?!ってことかもしれませんね~。 (見た目は違うけど、、、、) ランチに関しては昨日は雨じゃなかったのに、暇で。 今日は寒ーーーーい雨!(;し;)/なのに、13:00前に団体7名様がドドーーッと押し寄せて、そこから新規の数名、常連さん数名と、また大忙しに。 「ランチは天気に左右される」説もあっさり覆りました。笑 結局読めないのが客商売なんですよねぇ~。 どんな時も、備えあれば憂いなし。備え過ぎたら、ロスあり。。。(・し・;)A 多少ギャンブルみたいな要素もあるかもしれません。 でも、なんだかんだいって、とにかく楽しくて辞められないのですが☆ ところで、最近マスターとたまに、父娘ごっこしてます。(^し^;) マスターが困った行動を取れば、「おとーさん!やめてよー!」とやんわり怒り。今日突然忙しくなったときに、また素晴らしいタイミングで、ふらーっと来てくれたので「おとーさん!助けてー」と内心叫び。(っていうか、叫ぶ前におとーさんは、瞬時に悟ってさくさくと手伝ってくれてましたが♪) 実際、居酒屋 和ちゃんでは、マスターは完全に保護者なんですよね。 有難い存在です。 マスターがたまに、常連さんとのお付き合いで朝まで営業して、疲れきって洗い物を残して帰宅していたら、「今度は私も、夕方残して行きますからねーっ☆」と冗談交じりに宣戦布告したり。(実際は絶対しないけど) 仲良く言いたいことも適度に言いつつ、やってます。 言いたいことを言えずに貯め込んだら、良い関係は築けないし、言い方を間違えると、関係が崩れる。頭も、心も、神経も多少使うかもしれないですが、結局良い仕事は、良い人間関係から!ですよねー。 良い店も、良い人間関係から♪ すでに、従業員同士だけでなく、お客様ともいい感じになってきてる予感ですー♪ より明るく楽しい空気が流れるように、日々精進いたしますー☆ 居酒屋和ちゃん 中野区東中野1-5-10 宮園マンション1F tel:03-3366-3646 calcuttaランチ 12:00-16:00 月曜定休☆ 地図ほか詳細はwebにて♪ http://www.calcutta-cafe.com/ ぶろぐらんきーんっ☆ いつも応援ありがとうございますーーーーっ(^し^@)/ 昨日exciteブログがメンテやってたせい? 少しランクダウンしちゃいましたが、明日は上がるかな?! ぜひぜひ本日もぷちっと押してくださいませ☆ ↓ 人気ブログランキングへ
by new-calcutta
| 2010-03-24 22:51
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