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更新が、またもやすーーーっかり久々になってしまいましたー。
ここでお知らせです。 H家、7月下旬に広島に転勤になりましたー。 札幌超~~!楽しかったのに、ひじょーーーーに、残念無念であります(;し;)。 さて、本題。 すでに辞めてしまいましたが、スープカレー店のバイト仲間と、先日素敵なカレー屋さんに、ランチに行きましたー。 未来カレー こりす さんです。 かつてのcalcuttaを知ってる方なら、写真を見てびっくりするでしょうけど。 そうなんです。 色々と類似点があって、びっくり~~(@し@;)! ターコイズと、水色を基調色にしているところとか。 りすというかわいい動物が、お店のマスコットなところとか。 私のcafeがアマチュアっぽくて手作り感満載で、こちらのお店は、素晴らしいプロのお店!という、大きな違いはありますが。 ああ、こんなことが出来ていたら、どんなに良かったでしょう。。。(☆し☆) と思うことが、多々あったのでした。 感動したことの一つは、ナンじゃなくて、ナンの形をした、焼きたてのフランスパンがついてくること!! オーダー入ってから焼いてるそうですよ。 アッチッチ!で出てきます。 こってりとしたカレーに、素晴らしく合います~。 カレーも、ものすごくコクがあるのに、さほどもたれる感じは無くて、とても美味しかった~~。 内装も食器も、料理も器も。 全てにきちんと気持ちがいきわたっている、というのが伝わりました。 もっと早くこのお店に出会えていたらよかったのにぃーーー! と、激しく悔やまれたものです。(;し;)。 と言いつつ、まだ多少時間があるので、必ずやもう一度来て違うカレーを食べてみよう♪ と思うのでしたー。
by new-calcutta
| 2013-07-02 12:12
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