link
以前の記事
2013年 07月 2013年 03月 2013年 02月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 07月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 お気に入りブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
最近、お休みの日はできるだけ1回は外食するように心がけています。
なぜなら、駆け出しのcafe人として、日々切磋琢磨しなくては、と思っているのでその一環として。特にご近所で人気のお店には、お勉強のためにもぜひ行かなくちゃっ!って感じでちらほら出没中~。ちゃっかり営業させていただくことも。当店のチラシが置いてあるお店さんが、じわりじわりと増えているかも(^^)v これは楽しい勉強です。かなりシアワセを感じています。(^ー^*) いつもたくさんたくさん刺激を受けて、ある意味凹むことも多々ありますが、すごく私にとって今、大事なことなんですよね~。食いしん坊にとっては、これまた一石二鳥の修行です☆ さてさて。 「今月の夜の一品」も始まったところだし、昼限定でカレーにもう一品「おまけ」をつけることも色々検討中です~。「今月のchai timeカレーのおまけ」(長いなー)とかにして、サラダだったり、惣菜だったり、デザートだったり、、、って変更出来たら面白いかもしれませんね~。 ここまでを考えるのは、とっても楽しいんですよ♪ 言うだけなら、なんだってアリですから。笑 でも、ロスが出やすいものや、サーブまでの時間がかかってしまうもの、仕入れや仕込みや原価率などなど慎重に検討しなくてはいけないので、ちょっぴり頭を悩ませております。。。でも月替わりなら、できそうかな? 来月あたり、正式に「chai timeカレーのおまけ」がデビューする予定です! どうぞ、お楽しみに~♪ あ、、、急がなくちゃ。(@@;)
by new-calcutta
| 2007-01-26 21:06
|
ファン申請 |
||