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初の開業だし、1年目だし、「青色申告ってなんなんだ??」状態だったのですが、数名のエキスパートのアドバイスのもと、弥生ちゃんに入力して。わけもわからず出てきた申告書をプリントして持っていったわけです。 現金が売り上げのみで、後はほとんど事業主貸し、事業主借り、というかなり謎の内容で(汗)、ドキドキびくびくだったのですが、なんとなんと、そんなことは一切関係ないみたいですねーー。 ものすごく拍子抜け(・_・;) 税務署の相談員さんに言われるがままに記入したら30分で、できちゃった?! のかな?受理されましたからねー。 こんなので本当に良いんだろうか? という一抹の不安はありますが、とりあえず本当にスッキリ~。 とにかく、想像して心配するよりさっさと実践するに限る!そう思いました。 で、産んじゃったpart2。 「はっ!」とひらめいたのが、新作デザーート♪ なぜ、ひらめいたか?というと、昨日はびっくりするほど忙しくて。展示者オサムさん効果と、mixi阿佐ヶ谷コミュ効果と、さらにさらに遠方在住の某友達の紹介効果で、終日バタバタ。 その中で、chai timeにエアコンが効きすぎていたのか(でも昼は寒かったですよね?!)、暑かったのかもしれません。 今までほとんど出ていなかったラッシーとアイスクリームの注文が結構入ったんですよね。 「大変だ!春が来てるーー!」と思って、早速作ってみました☆←めっちゃ早くない? 甘酸っぱくて、さっぱりしていて美味しいカモー♪ いちごと、ミルクで作ったジェラートです。 名前は「ミルキーいちご」でどうでしょう~? メニューに載せるのは少し時間がかかりそうですが、密かに発売開始しますね~。(季節限定品です☆)
by new-calcutta
| 2007-02-19 18:54
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