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ましてや、どんな食材がどれくらい入って、どんな調味料が使われているか知らない読者の皆様には、香りすら想像できませんよねー。 インド風にアレンジした、ミネストローネ風を作ってみたのでした。 、、、と言っても実は普通のミネストローネも、そんなに食べたことなくてよく分からなかったりして。汗。 見よう見真似で、いくつかのレシピから適当にやってみましたが。。。。 レンズ豆入りっていうのは、なかなか良いと思うのですが、野菜のカットに失敗したみたいで、全体的に煮くずれ過ぎて、ビミョーな仕上がり。 セロリの葉は変色しちゃって、見た目がよろしくなかった。 さてさて、今日も印力?に引っ張られて、あるお客様が~☆ 姉の友達が、インドにツアー旅行してきたという友達を連れて遊びに来てくれました♪ ちょうど写真を開いているところに気付いて、喰らいつくワタクシ。(^0^)/ その旅行内容が、主要都市3か所を観光メインで周って、食事も豪華ホテルもついて思いのほか安くて、なんだかめまいがしてしまった。(@@;)ガーーーーーーン!! 私がやってきたバックパック旅行は、あちこち移動してしまえばさほど安くも上がらないし、非効率だし、危険と隣り合わせかもしれないし、不衛生だし、荷物重いし、スムーズにいかないのが当たり前で超!!!疲れるし、イラついてばかりだし。。。 ああ、でも果てしない自由と、想像もつかないような面白い出会いや冒険があって、気になるものがあれば、自分の速度でじっくり立ち止まれて、進路を変えることだって、日程を変えることだって自由自在。そこがインド一人歩きの醍醐味でもあったり、なかったり。 とんでもなく、原点に立ち返って迷いが生じ始めたのでした、、、。 天国と地獄、自由と安全、tourismとsurvival game、、、みたいな。 結局、インドに何を求めているのか?(行くのか)ということなんでしょうかねぇ~。 あ、そんなことをグダグダ書いている暇は本当は無いのでした!! ★お知らせ★ 明日9/30(日) chai timeの早い時間より、6名様のご予約があり混雑が予想されますので、ご来店予定のお客様はぜひぜひお電話にて、空席状況をご確認くださいませ~。
by new-calcutta
| 2007-09-29 23:19
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