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しかし、暑すぎて無理だったり、忙しくて疲れきっていたり、着替えを忘れて来ていたり、今日こそは!!と思ったら雨が降りそうだったり。そんなこんなで、パーフェクトだったのが昨夜♪ とっても涼しくて、ひんやりとした秋の夜の空気を吸い込みながら、正面ドアのシャッターが入る部分?を白く塗りつぶしました☆ シャッターの上の部分なだけに、思いの外高くて。脚立も高さのあるものでしたが、結構怖かったです。高所大好きなんですが、脚立の立てる位置が塗る面に近すぎたりすると、少し上半身反って塗る形になるんですが、くらっとするんですよねぇ~。怖い怖い。くらっとして、後ろに倒れたら、果たして猫のようにシュタッと着地できるだろうか?ドスンと行くんだろうなぁ~と思うと余計にくらっとしそうでした。笑 さてさて、10月になって密かに解禁したものがありまーーす♪ 冬に大人気だったマサラ・ホット・チョコレート!!まだcalcutta-cafe.comでチラリとご案内しただけなので、どなたもご注文になっていませんが。 あ、それと夜のおつまみメニューに「ささみチーズのピリ辛春巻き」が新登場♪包む時に味見したら、青唐が直撃して不覚にも、汗がダ゙バーーッと出てしまいました。(恥)写真は後日。 まずはターメリックと塩をまぶして揚げるんですよね~。そして別の鍋でソースを作って、そこに最後に合わせる。スパイシーで、リッチな味わいですぅ。思ったより材料費と時間がかかった(汗) お魚カレーは時価ですね。今日のはMサイズで¥1,000くらいでしょうかねー。応相談、もしくは交渉で。(^m^)。 果たして、どなたのお口に入るのでしょうか(^0^)? えーと、少しずつではありますが、このようにじわりじわりとレパートリーを増やしてます☆ 2日以上前に2名様以上でご予約いただいた場合、メニューにないカレーも1品作れると思いますので、お気軽にご相談くださいね~♪
by new-calcutta
| 2007-10-03 18:18
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