「夏のインドジュース(仮名)」、シーズン限定で発売します~。
本名は「自家製spicyジンジャーエール」と言います☆
ジンジャーエールの元をスパイスも入れてぐつぐつと仕込んでおいて、炭酸水とレモンで割ります♪
これが、さっぱりしてて、喉にちりりと刺激があって、酸味もあって最高~~(^m^)v
我ながら、癖になりそうですっ。なかなか良いもの見つけました~☆
スパイスが苦手な方や、お子様にはあまりお勧めできないかもしれません(^^;)。。。
大人の嗜好品?みたいな感じですかねー。
夏ばてで食欲がイマイチな時もシャッキリしますよ。バテバテの時は氷なしとか、あるいは炭酸じゃなくお湯で割るのも良いかも? 多分暑いからって冷やすのは、アーユルヴェーダ的にはお勧めできないでしょうね。
仕入れ、仕込み、サーブまで全て調整できたら価格決定。さらに美味しそうな写真が取れたら完成!
もう暑くなって来てますからね~、急がなくちゃっ。