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この暑さにぴったりのミックスベリー酢ジュースができましたぁ(^し^@)/ 果肉が入ってて、濃厚ですよーーー。 で、右側のミルク割りですが、実はこの写真は、正確にはお蔵入りになったラッシーです。見るからに濃いですよね? これを開発したかったのですが、ミックスベリー酢とラッシーが長所をお互いに潰し合ってしまって、味が薄まっていることに気付きました!おとなしくミルク割りにした方が、よほどミックスベリーの味が濃く出るのでした~。酸味+ミルクで、程よくラッシー化するらしいのです(^し^;)そんな事情で写真と少し違うかもしれませんが。それもあり、完成が遅れました。。。 開発遅れのもう一つの理由は、私の縮小化現象です。 恒例の夏痩せで、わりと贅肉がスッキリ。乙女としては「むふふ♪」(^し^*)です。 3食きちんと食べてるのですが、sweetsを全く欲しなくなったせいなのか、食欲が落ちるせいなのか、毎年こうなんですよね。 困るのは、新メニュー開発です、、、。食欲がイマイチだと創造力が湧かない。(;し;)/ 実は、すでにできてるんですよね。(メニューに載せていないだけ) ジャスミンゼリー、緑豆ぜんざい、ココナッツミルクプリン、クルフィーという構成です♪ 去年のぱふぇ~と少し似ているかもしれませんね。やや甘口です。 実はこの写真を撮るとき(撮影にベストな明るさ?chai timeスタート前)、食欲が無かったけど意を決して作って(終わったら自分で食べねばならないため)、いざ!撮影だぁ☆と思ったら、、、デジカメのメモリーがいっぱい! データを少し消去しようとしたらデジカメがフリーズしてしまってて全く操作できず。ガーン(0し0;)/ 替えのメモリーはどこにしまったか、またまた思い出せず(>し<)/ ↑ 相変わらずダメっぷりを発揮。 溶けちゃうよぉ、キーーーーーーッ!! となりつつ、デジカメで泣く泣く撮ってプリントを諦めたのでした。。。 もう一度キレ―に撮ったら、しつこく(^し^@)ご案内しますねー♪ ご注文はいただけますので、お気軽にどうぞ~。 なる早でメニューにも載せたいと思いますっ。
by new-calcutta
| 2008-07-17 22:29
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